- Brytfanna żeliwna 35 x 25 cm, szwedzkiej marki SKEPPSHULT
Brytfanna żeliwna SKEPPSHULT - garnek w całości wykonany z żeliwa - łącznie z uchwytami, dzięki czemu możemy używać go nie tylko na wszystkich rodzajach kuchni (także indukcyjnych), ale i w piekarniku.
Do naczynia dołączona jest żeliwna pokrywa z żeliwnym uchwytem, która pozwala skrócić czas gotowania.
Żeliwo równomiernie przewodzi ciepło, dzięki czemu potrawy są równo podgrzane - bez ryzyka przypalenia z jednej ze stron i niedogotowania z drugiej.
Grube ścianki wolno stygną, dzięki czemu brytfanny możemy użyć także do serwowania dań.
Ustawiona na stole (pamiętajmy o podkładce!) nie pozwoli potrawie szybko wystygnąć.
Materiał jest bardzo wytrzymały, odporny na wysokie temperatury, jakie uzyskuje się podczas pieczenia i nie wydziela żadnych szkodliwych związków, sprawiając, że jedzenie jest zdrowsze.
- do gotowania, pieczenia i serwowania
- do wszystkich rodzajów kuchni
- można używać w piekarniku
- myć wyłącznie ręcznie, nie nadaje się do zmywarki
- żeliwne uchwyty do przenoszenia
- żeliwna pokrywa
- wymiary: 35/25cm
Naczynia marki Skeppshult nie są emaliowane, a jedynie impregnowane naturalnym olejem. Podczas gotowania może on jednak ulegać stopniowemu wymywaniu. Wysoka temperatura wody powoduje wymycie impregnowanej powierzchni i przedostanie się oleju do gotowanej wody. Wiąże się to z nieprzyjemnym dla oka kolorem, a czasem także nieprzyjemnym zapachem. Garnki żeliwne nie powinny być wykorzystywane zatem do gotowania makaronu, zup, kompotu, itp. Nie należy przechowywać w nich również konfitur. Żeliwne naczynia sprawdzą się idealnie w przygotowywaniu tzw. "jednogarnkowych potraw" typu bigos, w przygotowywaniu zapiekanek, duszeniu mięs, itp.
SKEPPSHULT to szwedzka marka obejmująca naczynia żeliwne. Łączą one w sobie znakomite właściwości, najwyższą jakość oraz wytrzymałość. Wszystko to dzięki szerokiemu dostępowi do wyselekcjonowanych, odpowiednich jakościowo surowców używanych do produkcji oraz kunsztowi rzemieślniczemu, wiedzy i doświadczeniu wynikającemu z wieloletniej tradycji sięgającej 1906 roku. To także autentyczność produktu, którego proces produkcyjny począwszy od projektu, a zakończywszy na opakowaniu odbywa się wyłącznie w Szwecji.