Nóż szefa kuchni 20cm Seki Magoroku KAI

Seria noży SEKI MAGOROKU REDWOOD z japońskiej firmy KAI wykonana została z polerowanej, wysokowęglowej stali japońskiej o twardości 58 ± 1 HRC.

Nóż szefa kuchni 20cm wykonany z polerowanej, wysokowęglowej stali japońskiej o twardości 58 ± 1 HRC.

Ostrze obustronnie ostrzone zapewnia łatwość i wszechstronność użytkowania. 

Nóż posiada szerokie ostrze, dzięki czemu nadaje się nie tylko do siekania i szatkowania ziół czy warzyw, ale jest również bardzo wygodny do krojenia i porcjowania mięsa czy ryb.Jest to najbardziej wszechstronny nóż kuchenny.

Rękojeść wykonana z cedru japońskiego.

Rączka z ostrzem złączona jest za pomocą zacisku polipropylenowego, co zapewnia najwyższy poziom higieny oraz uniemożliwia rozwijaniu się bakterii w szczelinach.

• ostrze noża: dwustronnie ostrzone,
• długość ostrza: 20 cm,
• waga: 157 g,
• twardość stali: 58 +/-1 HRC,
• rękojeść drewniana, wykonana z cedru japońskiego,
• wyprodukowany w Japonii.

KAI to renomowana japońska marka noży japońskich i innych akcesoriów kuchennych. Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki. Jej produkty doceniane są przez najlepszych szefów kuchni jak i amatorów gotowania. Produkty marki KAI cieszą się niezwykły uznaniem w Japonii jak i na całym świecie. W swojej ofercie posiadają noże jednostronnie i dwustronnie ostrzone, ostrzarki do noży, akcesoria kuchenne oraz akcesoria do paznokci.