Nóż uniwersalny 15cm Wasabi Black KAI

Nóż uniwersalny 15cm wykonany z polerowanej, wysokowęglowej stali japońskiej o twardości 58 ± 1 HRC.

Ostrze obustronnie ostrzone zapewnia łatwość i wszechstronność użytkowania.

Uniwersalny rozmiar noża idealnie nadaje się do krojenia zarówno warzyw, mięs czy ryb.

Długość ostrza sprawia, że przydaje się podczas przygotowywania wszystkich posiłków w ciągu dnia: przy śniadaniu do pokrojenia pomidora czy rzodkiewki, przy obiedzie do filetowania piersi z kurczaka, a przy kolacji do krojenia świeżych warzyw i np. mozzarelli.

• ostrze noża dwustronnie ostrzone,
• długość ostrza: 15 cm,
• długość rączki: 12,5 cm,
• twardość stali: 58 +/-1 HRC,
• rączka wykonana z połączenia polipropylenu i bambusa,
• wyprodukowane w Japonii.

Seria noży WASABI BLACK japońskiej firmy KAI wykonana została z polerowanej, wysokowęglowej stali japońskiej o twardości 58 ± 1 HRC. 

Rączki noży w kolorze czarnym wykonane z połączenia polipropylenu i proszku bambusowego, co zapewnia im właściwości antybakteryjne i najwyższy poziom higieny. 

Uchwyt w odróżnieniu od tradycyjnych drewnianych dokładnie obejmuje ostrze, co uniemożliwia rozwijaniu się bakterii w szczelinach.

KAI to renomowana japońska marka noży japońskich i innych akcesoriów kuchennych. Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki. Jej produkty doceniane są przez najlepszych szefów kuchni jak i amatorów gotowania. Produkty marki KAI cieszą się niezwykły uznaniem w Japonii jak i na całym świecie. W swojej ofercie posiadają noże jednostronnie i dwustronnie ostrzone, ostrzarki do noży, akcesoria kuchenne oraz akcesoria do paznokci.