- Nóż DEBA marki KAI wykonany ze stali wzbogacanej w molibden, wanad oraz węgiel (0,8%) o twardości stali 58 HRC. Uchwyty ze stali 18/8. Seria Shoso wyróżnia się prostotą i eleganckim designem.
Nóż DEBA 18 cm, to tradycyjne japońskie ostrze do filetowania i oprawiania.
Seki Magoroku Shoso japońskiej marki KAI to seria wykonana w całości ze stali. Wyróżnia się prostotą oraz eleganckim designem.
Ostrza kute wykonane ze stali wysokowęglowej 5CR15MoV o twardości 58 (±1) HRC.
Rękojeść wykonana została z matowej stali nierdzewnej 18/8.
Opływowy kształt oraz porowata powierzchnia rączki sprawiają, że nóż świetnie leży w dłoni.
Ostrze jednostronnie ostrzone.
- ostrza kute wykonane ze stali wysokowęglowej 5CR15MoV o twardości 58 (±1) HRC,
- długość ostrza: 18 cm,
- uchwyty wykonane z matowej stali nierdzewnej 18/8,
- opływowy kształt i porowata powierzchnia rączki,
- jednostronnie ostrzone,
- idealne dla osób praworęcznych,
- kolekcja: Seki Magoroku Shoso KAI.
KAI to renomowana japońska marka noży japońskich i innych akcesoriów kuchennych. Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki. Jej produkty doceniane są przez najlepszych szefów kuchni jak i amatorów gotowania. Produkty marki KAI cieszą się niezwykły uznaniem w Japonii jak i na całym świecie. W swojej ofercie posiadają noże jednostronnie i dwustronnie ostrzone, ostrzarki do noży, akcesoria kuchenne oraz akcesoria do paznokci.