- Nóż Santoku 16,5 cm Seki Magoroku Shoso marki KAI wykonany ze stali wzbogacanej w molibden, wanad oraz węgiel (0,8%) o twardości stali 58 HRC. Uchwyty ze stali 18/8. Ostrza obustronnie ostrzone. Seria Shoso wyróżnia się prostotą i eleganckim designem
KAI to renomowana japońska marka noży japońskich i innych akcesoriów kuchennych. Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki. Jej produkty doceniane są przez najlepszych szefów kuchni jak i amatorów gotowania. Produkty marki KAI cieszą się niezwykły uznaniem w Japonii jak i na całym świecie. W swojej ofercie posiadają noże jednostronnie i dwustronnie ostrzone, ostrzarki do noży, akcesoria kuchenne oraz akcesoria do paznokci.
Seria Seki Magoroku Shoso japońskiej marki KAI to seria wykonana w całości ze stali. Ostrza kute wykonane ze stali wysokowęglowej 1K6 o twardości 58 (±1) HRC. Rękojeść wykonana została z matowej stali nierdzewnej 18/8. Opływowy kształt oraz porowata powierzchnia rączki sprawiają, że nóż świetnie leży w dłoni. Ostrze obustronnie ostrzone. Idealny do użytku przez osoby prawo- i leworęczne. Seria Shoso wyróżnia się prostotą oraz eleganckim designem.
Nóż Santoku 16,5 cm Seki Magoroku Shoso japońskiej marki KAI wykonany ze stali wzbogacanej w molibden, wanad oraz węgiel (0,8%) o twardości stali 58 HRC. Santoku to tradycyjny japoński kształt, właściwościami zbliżony do europejskiego szefa kuchni, który służy do siekania i krojenia szerokiej gamy produktów. Świetnie sprawdzi się podczas krojenia warzyw, owoców oraz mięsa.
- ostrza kute wykonane ze stali wysokowęglowej 1K6 o twardości 58 (±1) HRC,
- uchwyty wykonane z matowej stali nierdzewnej 18/8,
- opływowy kształt i porowata powierzchnia rączki,
- obustronnie ostrzone,
- idealne dla osób prawo- i leworęcznych.